У свадебного торта много имен…

свадебный тортУ молодоженов всей земли принято угощать своих гостей кулинарным шедевром. Только вот называется он по-разному…Крошка удачи

Во времена древних римлян было принято свадебный пирог заказывать у профессионального пекаря. Изготавливали пирог из пшеничной муки, украшением служили ягоды и фрукты как символы  новой жизни, разноцветная глазурь изготавливалась из сахара и  красителей. Чтобы осыпать молодую семью изобилием, пирог в конце праздника разламывали над головой невесты. Гости же собирали крошки как знак удачи.

Счастливая пирамида

Важным итогом свадебного торжества в Англии был пирог, приготовленный невестой. После того, как молодая жена его разрезала, объявлялось, что «появилась хозяйка дома». Сдобные булочки, которые должны были принести гости, служили для испытания семьи. Булочки складывали в пирамиду, а молодожены поверх нее пытались поцеловаться. Согласно поверью, если не развалят пирамиду – совместная жизнь будет счастливой. Если пирамида рассыплется – путь к достижению семейного счастья будет тернистым.

Фруктовая ламбада

На Карибах выпекают свадебный «черный» торт, который спасает от злых духов не только жениха и невесту, но и гостей. Выпекает это дивное лакомство по рецепту своего рода невеста. Основными ингредиентами для «черного» торта были во все времена мука, масло, яйца и темный коричневый сахар. Начинка делается из сухофруктов, вымоченных  в роме. Утверждают, что такой торт способствует деторождению так же, как и танец ламбада.

Тайна Бермуд

На Бермудских островах свадебный торт украшают живым деревцем, которое устанавливают в корзинку из шоколада. После окончания свадебного торжества молодожены сажают напротив своего дома это деревце. Они верят, счастливая семейная жизнь будет продолжаться, пока дерево растет.

Свадебные традиции и приметы