Тонкости выбора свадебного торта

Без свадебного торта не обходится ни одна свадьба. И, как бы глупо это не звучало, если свадебный торт не придется по вкусу вашим гостям, то можно считать, что торжество претерпело фиаско.

Конечно, не стоит воспринимать это слишком категорично, но все же доля правды в этом есть. Как правило, самые желанные гостями кусочки торта, украшенные цветочками, колечками и голубками, достаются новобрачным по праву.

Так как же выбрать торт для такого торжественного события? Каждая невеста имеет на этот счет свое представление, остается теперь только найти хлебопекарню или кондитерскую, которая сможет изготовить торт вашей мечты. Можно, конечно, и самим попробовать его испечь, но помимо торта у вас столько впереди еще хлопот и забот, что лучше доверить этого дело мастерам.

Сегодня можно изготовить любой торт, как по сложности, так и по конструкции. Он может быть и круглый, и квадратный, и в форме сердца, и многоярусный. Вы сможете выбрать на свой вкус и форму торта, и величину, его украшение и оформление, и вес. О весе подробней. На человека, как правило, приходится 150-200 г торта, соответственно, если на торжество соберется 50-60 человек, то вес торта должен быть 7-9 кг.

Обязательно обсудите сроки и место доставки торта. В принципе, на этом можно и немного сэкономить, просто отправив за тортом своего друга на личном автомобиле, и он заберет и привезет торт в день вашей свадьбы. А можно и заказать доставку в кондитерской, но тогда вы немало потратите на доставку денег и будете все время переживать, не привезут ли его поздно. Постарайтесь оформить заявку на изготовление торта за 2,5-3 недели до свадьбы. Узнайте получше о кулинаре, который будет заниматься вашим свадебным тортом, поговорите с ним лично, чтобы точно знать, что вы друг друга поняли.

Банкет